朗坤環境推動廣州餐廚垃圾閉環管理 杜絕“地溝油”重回餐桌

近日，廣州市城市管理和綜合執法局印發了《廣州市餐廚垃圾管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。《辦法》要求，要杜絕廢棄食用油脂返回餐桌，并鼓勵特許經營企業對廢棄食用油脂深加工為化工產品、生產生物柴油、洗衣粉和肥皂等產品。11月11日，央廣網記者走進朗坤環境集團投資、建設、運營的廣州生態環境園（廣州東部生物質綜合處理廠），探訪將廢棄油脂深加工轉化為生物柴油的全過程。以下為央廣網的詳細報道。

11日，記者探訪廣州東部生物質綜合處理廠，了解到該廠通過LBD生物柴油生產技術，能將廢棄油脂深加工轉化為生物柴油，廢棄油脂最大處理能力為400噸/天。
據悉，廣州東部生物質綜合處理廠于2019年開始投產試運營。兩年多來，餐飲垃圾最高處理量為1151.26噸/日，廚余垃圾為1409噸/日，糞便為1063噸/日。

該廠總經理張卓介紹，以往處理廢棄油脂的工藝，僅止步于高溫消毒、雜物分離，所以只能得到去味去色的毛油，吃起來跟食用油一模一樣，存在地溝油回流餐桌的隱患。

“而東部生物質處理廠通過‘預處理-反應催化-減壓蒸餾’等多道工序，將毛油中的甘油三酯轉化為不可食用的脂肪酸甲酯（生物柴油），且該變化不可逆轉，斷絕了地溝油回流餐桌的可能。”張卓介紹，一噸地溝油可轉化得930公斤的生物柴油。他指出，生物柴油有良好的生物降解性，在燃燒性能、低溫啟動性能、潤滑性能、安全性能等方面表現良好，作為一種清潔能源已得到推廣應用。朗坤環境集團投資、建設、運營的廣州東部生物質綜合處理廠是廣州規模最大、運行最穩定的餐廚垃圾、廚余垃圾等有機廢棄物的處理設施，設計處理規模為2040噸/天。項目生物柴油制備車間于2021年正式投產，是廣州市建設標準最高的廢棄油脂處理設施，并配備完善的環保、消防設施。廢棄油脂處理設施的最大處理能力可達400噸/天，可完全覆蓋整個廣州市廢棄油脂的處理需求。朗坤環境集團通過LBD生物柴油生產技術，可將廢棄油脂中的甘油三酯催化、精餾后轉變為脂肪酸甲酯，這一不可逆的化學過程會將廢棄油脂轉變為生物柴油，徹底杜絕回餐桌的可能性，有效保障食品安全、環境安全，并助力區域實現“雙碳”目標。