四種模式的變廢為寶助力畜禽養殖綠色發展

8月13日，在東坡區萬勝鎮一糖果公司的養豬場內看到，該企業工作人員正利用生產糖果的副產物糖渣喂豬。“利用糖渣喂豬是企業‘養殖+種植+食品加工’生態循環模式中的其中一環，這種模式讓企業真正實現了畜禽養殖廢棄物不外排、不下河、零排放、零污染，資源化循環利用?！痹摴矩撠熑粟w建華說。

據趙建華介紹，目前，該公司飼養母豬1200頭，帶動周邊農戶年出欄商品豬30000多頭。養豬場內的豬糞發酵后還田種植桂花樹、銀杏樹、核桃樹、花生、南瓜4700畝，再利用桂花生產桂花臘肉，用核桃、花生、南瓜生產糖果，真正實現了生態循環。

“養殖+種植+食品加工”生態循環模式是眉山市推進畜禽養殖綠色發展的方法之一。近年來，眉山市按照減量化生產、無害化處理、資源化利用的總體要求，堅持推廣“養殖+種植+食品加工”生態循環、畜禽養殖糞污源頭治理“三二一一”、“牧場+專合社+農戶+種植園區”糞污管網輸送種、畜禽養殖糞污異位發酵床零排放處理技術四種模式，著力發展以種定養、種養結合的農牧業循環經濟，促進了全市現代畜牧業轉型升級綠色發展。

在丹棱縣，該縣堅持推廣畜禽養殖糞污源頭治理“三二一一”模式，指導畜禽養殖場建好了“三個池子”（沼氣池、干糞池、沼液收集池），做好了“二次減量”（第一次減量是通過實行雨污分流、干濕分離以減少糞污產生量，第二次減量是將干糞和養殖戶不能利用的多余沼液由專業服務隊轉運）；成立了“一支專業抽施糞服務隊伍”。

“專業抽施糞服務隊伍建好后，養殖戶按10元/立方米、種植戶按15元/立方米的標準分別支付服務費，經考核驗收合格后政府再按20元/立方米的標準對服務隊以獎代補。同時，在種植區配套建設一個田間貯糞池，解決養殖糞污常年產生與季節性種植利用的矛盾問題，實現了淡貯旺用，全縣年轉運利用糞污10多萬噸?！钡だ饪h畜牧局相關負責人說，“三二一一”模式既有效解決了養殖糞污出路問題，又解決了治理經費不足和生態種植對有機肥的需求問題。

在洪雅縣，該縣推廣“牧場+專合社+農戶+種植園區”糞污管網輸送種模式，把奶牛養殖、生豬養殖和糞污還田種植及解決農民就近務工結合起來，實現了現代畜牧業的循環發展。“目前，全縣已建配套建設500多公里糞污輸送管網，帶動2000余戶農戶簽訂種草合作協議，還田種草、種茶、種菜達5萬多畝，年利用沼液20多萬噸。”洪雅縣畜牧局相關負責人表示，這種模式解決了過去長期困擾該縣的牛糞污染問題，奶業和茶業已成為該縣的兩大特色支柱產業。

此外，眉山市還在各區縣推廣畜禽養殖糞污異位發酵床零排放處理技術。按照“源頭管控→過程控制→循環利用→末端治理”的工作思路，以每存欄3頭生豬配套建設1立方米異位發酵床，通過生物菌種分解噴灑在農作物秸稈、鋸末等墊料中的養殖糞污，利用發酵產熱和機械翻拋蒸發水分，實現養殖糞污處理無臭味、無蒼蠅、無蚊子、污水零排放。使用3—5年后的發酵床墊料再由專業有機肥生產企業按有機肥標準生產商品有機肥，全市已有400多個畜禽養殖場開展異位發酵床零排放處理技術試點。

“四種模式”在眉山市各區縣推廣運用以來，既減少了養殖業的污染治理費用，降低了養殖成本，又“變廢為寶”，節省了種植業的種植成本，提升了農產品品質，增加了農產品附加值，有效保護和改善了地方生態環境，實現了良好的經濟、社會和生態效益，讓畜禽養殖實現了綠色發展。