廣州花都：廚余垃圾處理的“雙軌”探索

在花都循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，花都區(qū)生物質(zhì)綜合處理廠正在高效運(yùn)轉(zhuǎn)。一輛輛密閉的收運(yùn)車駛?cè)胄读洗髲d，將來(lái)自城市的廚余垃圾傾倒入巨大的料坑，通過(guò)分揀、破碎、壓榨，城市有機(jī)廢棄物在這里開(kāi)啟“變廢為寶”的“旅程”。

而在十幾公里外的赤坭鎮(zhèn)竹洞村，又是另一番景象。

清晨，村里的保潔員將從各家收集來(lái)的廚余垃圾倒入一臺(tái)小巧的微生物處理設(shè)備，工作人員按下按鈕，機(jī)器平穩(wěn)地開(kāi)始工作，一段時(shí)間后，廚余垃圾就變成基肥，回歸村旁的苗圃土地。

兩幅截然不同的畫(huà)面，勾勒出花都區(qū)廚余垃圾處理的創(chuàng)新路徑。近年來(lái)，花都區(qū)探索出了一套獨(dú)具特色的“雙軌”樣本：一方面在農(nóng)村地區(qū)推行“廚余垃圾不出村”，實(shí)現(xiàn)就地資源化；另一方面依托花都區(qū)生物質(zhì)綜合處理廠，實(shí)現(xiàn)城市有機(jī)廢棄物的規(guī)模化、協(xié)同化處理。兩條路徑相輔相成，共同構(gòu)建起花都區(qū)廚余垃圾從源頭到終端的全鏈條、閉環(huán)式治理體系。

農(nóng)村“廚余垃圾不出村”：因地制宜的資源化實(shí)踐

“花都區(qū)農(nóng)村地區(qū)人口分散，垃圾收運(yùn)成本高、效率低。針對(duì)這一特點(diǎn)，我們探索出一條適合農(nóng)村的廚余垃圾處理路徑——廚余垃圾不出村，通過(guò)就地處理、就地消納的方式，實(shí)現(xiàn)垃圾減量與垃圾資源化利用。”花都區(qū)城市管理和綜合執(zhí)法局分類管理科科長(zhǎng)周黎明介紹，目前，花都區(qū)廚余垃圾日產(chǎn)生量約為500噸，其中有約200噸進(jìn)入城市集中處理系統(tǒng)，其余200多噸在農(nóng)村就地處理或由有關(guān)單位處理。這一模式的推行，極大地減輕了城市收運(yùn)壓力，也降低了農(nóng)村垃圾處理的整體成本。

竹洞村就是花都區(qū)農(nóng)村廚余垃圾處理的典范。目前，村內(nèi)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾不出村，利用村內(nèi)漚肥點(diǎn)2個(gè)（含100多個(gè)坑或漚肥缸），廚余生態(tài)箱1個(gè)，廚余垃圾微生物處理設(shè)備1臺(tái)，實(shí)施廚余就地漚肥。

記者了解到，該村積極引進(jìn)廚余垃圾微生物處理設(shè)備，能夠在2小時(shí)內(nèi)通過(guò)微生物菌劑高效分解廚余垃圾，分解率高達(dá)99%，且整個(gè)過(guò)程不產(chǎn)生污水和廢氣，杜絕二次污染。相比傳統(tǒng)的填埋漚肥方式，這種處理方式更加高效、衛(wèi)生、環(huán)保，村民反映“基本沒(méi)有氣味，對(duì)生活沒(méi)有影響”。

“這個(gè)漚肥技術(shù)發(fā)展多年，科技含量越來(lái)越高。”竹洞村副書(shū)記吳藝帆一邊演示一邊介紹，目前，這臺(tái)機(jī)器每月能處理廚余垃圾2400斤，產(chǎn)出200斤基肥，一部分基肥出售給農(nóng)產(chǎn)品公司，如果村民有需求則免費(fèi)提供給村民使用。

依托赤坭鎮(zhèn)竹洞村“廚余垃圾不出村”資源化利用的經(jīng)驗(yàn)，花都已經(jīng)在全區(qū)188條行政村推廣廚余垃圾不出村的做法，全覆蓋、一體化、系統(tǒng)性提升了軟硬件設(shè)施管理水平。

花都區(qū)城管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人指出：“農(nóng)村廚余垃圾不出村，不僅是一種處理方式，更是一種資源循環(huán)的生動(dòng)實(shí)踐。我們通過(guò)科學(xué)方法將廚余垃圾轉(zhuǎn)化為飼料或肥料，回用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，真正實(shí)現(xiàn)了‘從土地中來(lái)，回土地中去’的閉環(huán)。”

城市協(xié)同處理：生物質(zhì)廠創(chuàng)新“吃干榨凈”模式

在花都區(qū)生物質(zhì)綜合處理廠的展示柜內(nèi)，一個(gè)個(gè)玻璃瓶里面裝著廚余垃圾處理后過(guò)濾出的“毛油”，“這些毛油都將作為生物柴油或者可持續(xù)航空燃料的原料。”廣州環(huán)投集團(tuán)下屬花都區(qū)生物質(zhì)綜合處理廠負(fù)責(zé)人胡亮介紹。

從廚余垃圾到具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的資源化利用產(chǎn)品，背后是花都區(qū)依托生物質(zhì)綜合處理廠，構(gòu)建起的一套高效、集約、資源化的廚余垃圾處理體系。

生物質(zhì)綜合處理廠的處理流程可概括為“分類接待、組團(tuán)消化”。不同來(lái)源的垃圾進(jìn)入廠區(qū)后，會(huì)經(jīng)過(guò)分揀、破碎、壓榨等預(yù)處理工序。廚余垃圾通過(guò)超高壓脫水提取有機(jī)質(zhì)，病死禽畜則經(jīng)高溫滅菌確保無(wú)害。預(yù)處理后的漿液進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵罐進(jìn)行28天以上的發(fā)酵，每日可產(chǎn)出1萬(wàn)多立方米沼氣，經(jīng)凈化處理后直接用于廠區(qū)發(fā)電，實(shí)現(xiàn)能源自給。

“在這里，我們實(shí)現(xiàn)了餐飲垃圾、廚余垃圾、廢棄油脂、市政糞便和病死禽畜等五類有機(jī)廢棄物的處理，不用分批運(yùn)送到城市的不同處理廠。”胡亮介紹，“我們是廣州市具備實(shí)現(xiàn)這五類有機(jī)廢棄物全鏈條協(xié)同處置能力的項(xiàng)目之一。我們和園區(qū)內(nèi)的第五資源熱力電廠是好搭檔，他們負(fù)責(zé)用焚燒發(fā)電技術(shù)處理干垃圾，我們則用厭氧消化技術(shù)‘吃掉’濕垃圾，共同構(gòu)建起‘焚燒發(fā)電+厭氧消化’的完整生活垃圾處理鏈條，讓各類垃圾真正轉(zhuǎn)化為可利用資源。”

更值得一提的是，整個(gè)處理過(guò)程實(shí)現(xiàn)了“吃干榨凈”：沼渣脫水后送焚燒廠發(fā)電，廢水經(jīng)深度凈化后成為工業(yè)回用水，綜合資源化率達(dá)到100%。這種模式不僅每年減少碳排放超40萬(wàn)噸，還將傳統(tǒng)的“垃圾場(chǎng)”升級(jí)為“城市資源補(bǔ)給站”。

生物質(zhì)綜合處理廠的存在也推動(dòng)了前端垃圾分類工作。市民分類投放的濕垃圾經(jīng)“專車”直接進(jìn)入對(duì)應(yīng)的處理線，高效轉(zhuǎn)化為毛油、肉骨粉等資源化產(chǎn)品，增強(qiáng)了市民參與垃圾分類的積極性和信心，形成了“分類—收運(yùn)—處理—資源化”的良性循環(huán)。

“我們把經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益、社會(huì)效益擰成了一股繩，是真正的一舉多得，既響應(yīng)了資源循環(huán)利用政策方向，也給城市環(huán)境治理和綠色發(fā)展提供了支撐。”廣州市第五資源熱力電廠副總經(jīng)理張紅標(biāo)說(shuō)。

花都區(qū)通過(guò)農(nóng)村“廚余垃圾不出村”和城市“生物質(zhì)協(xié)同處理”雙軌并行的模式，不僅在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾的高效資源化，更在管理上構(gòu)建起城鄉(xiāng)差異化的處理體系。這一探索不僅提升了垃圾處理的整體效能，也為其他地區(qū)提供了可復(fù)制、可推廣的“花都經(jīng)驗(yàn)”，為推動(dòng)綠色低碳發(fā)展和實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)貢獻(xiàn)了廣州力量。